Dyk ned i verdenen af parisiske delikatesser med denne eksklusive bog fra Assouline. Udforsk bag kulisserne processen med at skabe Le Chocolat, Le Café, La Glace og Le Biscuit med fantastiske billeder af Laziz Hamani. Få insiderindsigter fra kokkene selv i denne must-have bog for enhver madelsker.